主理人

芭娜娜

​​芭娜娜婚後為了孩子們的健康開始走進廚房，進而對烹飪產生莫大熱情，她擅長在下班後的短時間內快速上菜，以簡單的佳餚撫慰家人的脾胃。無論是亞洲風或各種異國料理，都因不斷嘗試而展現出個人特色，在餐桌布置上也有獨特的見解與美感。
幾年前開始在網路上分享關於餐桌、生活、設計、旅行等種種美好生活體驗，笑稱自己是四口之家的菲莫琳(Family)主廚，熱衷為一家大小提供美味健康的料理，想把做菜當成一輩子功課。
芭娜娜深信料理是生活中很重要的一部份，只要用心就算沒受過專業訓練也能快速端出一桌好菜色。為了推廣家庭佳餚的理念，在2018年成立菲莫琳Family Cuisine料理工作室，分享輕鬆優雅做料理的訣竅給忙碌的現代人，希望每位學員以到朋友家做客的心情，跟著芭娜娜一起輕鬆做料理、一起體驗生活中的美好樣貌。
著作：國際廚娘的終極導師、煮婦心機
部落格：豆哥與芭娜娜的易享世界
http://dogandbanana.blogspot.tw/
臉書粉絲團：豆哥與芭娜娜的易享世界
https://www.facebook.com/dogandbanana

主理人

Vivien

​Vivien​小時候的夢想是開咖啡廳，從學生時代就喜歡做甜點，然而卻偏偏被理性腦帶著走，選擇了金融專業，天天和會計/精算/律師們一起鑽研深不見底的專業知識。

但誰說數字腦不能擁有料理魂？學習各種新知是Vivien最樂此不疲的事，工作之餘仍不斷研讀食譜、上課學藝，就算甜點是這麼的狡猾又變化多端，但憑著對甜點的熱情，多年來老師已摸索出自己的心得，烤一個不成功，烤一佰個就變專家了！
​
​ Vivien深信，簡單而能隨心所欲在家裡做出來的，就是最完美的甜點。看著家人們吃著自己親手做的甜點，臉上洋溢的幸福笑容，就是最好的證明。快跟著Vivien老師學甜點，享受美好的快樂時光。

客座講師

小林&郭郭小夫妻

小林煮婦：
愛吃又愛煮，還是個徹底的道具控。
有種「不美的食物絕對不能po上FB」的症頭，無法忍受沒有擺盤的菜色端上桌！是個把家裡的餐桌當作生活雜誌在經營的概念，擅長把困難的菜色轉化成新手也能駕馭的零失敗料理，目前是個全職部落客。
郭郭攝影師：
愛吃又愛拍照，是個天天帶著相機出門，連去樓下買乾麵都要帶著相機，深怕錯失任何瞬間的兼職攝影師。
有著把食物拍的比本人好吃的神奇魔力每張照片都讓人看了狂吞口水，是許多粉絲們心目中的夢幻攝影師啊～～
【小林＆郭郭小夫妻】
著作：Costco完全料理指南
共筆著作：飯人食堂米飯食譜書
部落格超過3000萬瀏覽人次

咖啡老師

Toby

Toby是我們在因緣際會中認識的一位專業咖啡師，溫文有禮略顯安靜的Toby，只要聊起咖啡，立刻會變身為熱情的陽光青年，可以滔滔不絕、天南地北地聊起咖啡的二三事。擁有很多咖啡國際證照的Toby，目前是專業咖啡講師及咖啡店老闆。
 
※ 持有多項咖啡國際證照與資格
※ 擔任知名科技大學與民間機構咖啡講師
※ 創辦餐飲顧問公司並受邀擔任多家企業之營運及餐飲顧問
※ 曾主講多項政府與民間機構咖啡講座

國際證照與資格：
歐洲精品咖啡協會 認證考官(授權發照)
歐洲精品咖啡協會 咖啡訓練師
歐洲精品咖啡協會 咖啡⽂文憑
歐洲精品咖啡協會 烘焙師L2
歐洲精品咖啡協會 咖啡師L2
歐洲精品咖啡協會 金杯沖煮師L2
英國城市商業協會 咖啡飲品調配師
英國城市商業協會 國際講師

布品手作老師

Jessica

"藉由自己喜歡的媒材創作出有溫度又實用的作品，為生活加分。讓手作的溫暖，點亮日常的每一天。” ​​

Jessica是位溫和謙恭的布品老師，從接觸布品開始已有十多年了。由於到菲莫琳來上課而結識了我們，同為熱愛生活與分享的一份子，初見面就有種一見如故的感覺，於是，我們姐妹倆心想：「那就和我們一起來分享生活中的美好事物吧！」

Tu.是Jessica的姓氏，以自己的姓氏加上最喜歡的布品，成立了自己的粉絲團，這是專屬於自己的小小園地，喜歡分享的Jessica說：「對我而言，手作是自由的、自在的、自我且優雅的。最喜歡簡單的線條及幾何圖形；一直以來，都以最貼近自己的方式闡述對美的看法，簡潔而有溫度的創作是我努力的方向。希望透過作品，拉近你我之間的距離。」
臉書粉絲團：www.facebook.com/TuHandMadeLife/
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香氛老師

Hans Chiu

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Hans 的設計風格帶有強烈材質特色，同時蘊含著東方美學與現代造型，擅長以玻璃為媒介進行創作，2014年研究所畢業，發表系列玻璃創作「混合體」獲選為台灣年度新銳設計，受邀於英國倫敦設計節、日本千葉大學、東京設計師週、台灣設計師週、臺灣文博會等國際展會展出，而後更積極投入玻璃工藝創作，以詩意書寫琉璃藝術，期間推動許多工藝再生計畫，與MASERATI、VOGUE、漂亮家居、皇家禮炮、金馬影展、雲門基金會等知名品牌合作，藉此耕耘台灣在地產業。

合作經驗｜
2019 HANSCHIU x Tsutaya Bookstore Taiwan｜聯名合作
2019 臺灣文博會｜NEXT 徵選展出
2018 台北鳥喜 x HANSCHIU 台北限定合作
2018 第55屆金馬影展指定貴賓禮品設計
2018 VOGUE 聯名專案
2018 深夜裡的法國手工甜點 聯名專案
2018 漂亮家居 No.204/ 探索琉璃的香氛藝術
2018 LIFESTYLE TOKYO EXPO
2017 廈門文博會
2017 La Vie 雜誌 No.160/ 夏日清透系選物 贊金燭台
2017 漂亮家居 No.180/ 臺灣琉璃現代美學
2017 漂亮家居 No.179/ 臺灣琉璃工藝再興
2016 Taiwan Designers' Week / 3X3 Design Show 展出
2016 臺灣文博會展出
2015 Taiwan Designers' Week / 3X3 Design Show 展出
2015 皇家禮炮威士忌 限量臻璽對杯專案
2014 Tokyo Designers' Week / Taipei's Night 邀請展出
2014 Taiwan Designers' Week / Rising Star 徵選展出
2014 月映 Moon Reflection
2014 皇家禮炮威士忌 威士忌酒杯專案
2013 The London Design Festival / FORMOSA SHOW 徵選展出
2013 混合體-游 Flow
2013 混合體-飄 Float
2013 JSSD グッドプレゼンテーション賞

繪畫老師

謝欽郎

​秉持“生活藝術化，庶民美學通”的美育初衷，將繁複的繪畫學習過程“化繁為簡”，研發一套適合無繪畫底子、非科班出身的初學者學習，讓初次接觸“水彩”的初學者也能盡情揮灑色彩，輕鬆享受畫畫的樂趣，讓生活沈浸在藝術的氛圍中，讓人生的歷程更加多采多姿。
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作品與獲獎經驗｜
國立藝專，曾任廣告公司、文創公司創意總監，目前致力於美術教學與繪本創作
2019 國語日報《花豹母女》繪者
2018《希望森林》文學繪本 繪者
2017《阿清與小蘭的海角樂園》兒童環境教育繪本 繪者
2015 國語日報《巨蜥母親》《象母怨》繪者
2014 出版《暗夜榮光 黑貓中隊》文學繪本 作/繪者，榮獲〈好書大家讀〉年度最佳少年兒童文學讀物獎
第13屆〈行天宮人文獎〉成人組西畫類 第1名  
第12屆〈行天宮人文獎〉成人組西畫類 第2名 
第13屆〈磺溪美展〉油畫水彩類 入選獎 
2004-2008 彰化縣埔鹽鄉駐鄉藝術家/聯展 
第10屆全國美展 佳作
國立藝專科展 第1名
代表國家參加第26屆國際技能競賽--美國亞特蘭大主辦
第11屆全國技能競賽 特優
第10屆全國技能競賽 第1名 
中部五縣市學生美展彰化縣水彩 第1名

花藝設計師

Anita Pan

觀察自然環境的一花一木
是日常生活與植物的對話
將植物帶來的靜懿之美融入生活
花木的設計作品充滿溫暖的力量

23年設計生涯期間
接受造園景觀及德國花藝師的培訓並取得了二項專業証照。

擅長將設計貼近自然的方式呈現
期待將花藝植物美學以最親近的方式帶入每個人的生活。