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芭娜娜的生活風格料理課

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芭娜娜
教你一道道撫慰人心的家庭料理

生活風格料理家
​國際廚娘的終極導師-芭娜娜

超人氣天后小S在表姐芭娜娜的引領之下，體驗到作菜是人生的一大享受。現在，芭娜娜就要和大家分享一道道撫慰人心的料理，傳達美好生活的創意。想要一窺終極導師家的餐桌風景嗎？快來跟芭娜娜一起開心下廚吧！

芭娜娜與另一半從事設計工作二十餘年，婚後為了孩子們的健康開始走進廚房，進而對烹飪產生莫大熱情。她擅長在下班後的短時間內快速上菜，以簡單的佳餚撫慰家人的脾胃。無論是亞洲風或各種異國料理，都因她勇於嘗試而展現出個人特色，在餐桌布置上也有獨特的見解與美感。

最新料理課程~熱烈報名中

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芭娜娜的「中式年菜2」

結合料理/擺盤與餐桌佈置的課程
年底聚會宴客必學

在傳統中加入現代新穎的巧思，讓年菜延續芭娜娜老師一貫簡單、豐盛而美味的料理概念，道道漂亮大器端上桌，這農曆年來得早，菲莫琳的年菜課程內容巧，肯定讓您贏得滿堂好采頭。
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這堂課您將學會:
 (1)  宴客料理 : 歲末家庭聚會必學宴客菜
 (2)  擺盤技巧 :  將傳統料理擺出大器的主廚風格
 
同學們還記得去年的【中式年菜1】，Vivien老師幫大家準備的隱藏版甜點嗎？好想知道今年會不會有驚喜？​！

​傳統中加入現代新穎巧思
五道名菜一次學會

課程內容｜
1. 香醇紹興醉雞腿
2. 極品蟹黃豆腐煲
3. 避風塘炒大明蝦
4. 富貴砂鍋牛腩筋(佐餐搭配LIBERTA DEI COLLAZZI紅酒)
5. 暖心上海醃篤鮮
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芭娜娜的「聖誕饗宴1」

美食饗宴與家人共渡溫馨跨年夜 

歲末將近，該為一年來的忙碌生活緩緩做個收尾，準備迎接新的一年到來！這種回顧與期待的交織，特別讓人覺得感恩，就把心裡的感謝好好表現出來吧！芭娜娜老師為您設計的「聖誕饗宴I」，讓您與家人共渡溫馨的跨年夜！

​只有12/25(三)、12/28(六)二場，限量名額，報名從速。

歲末饗宴怎能少了烤雞?

課程內容｜
1. 洋風煎魚餅佐酸甜百香果橙醬
2. 義式生火腿與莫札瑞拉cheese小牛肉捲
3. 北海道干貝奶油明太子義大利麵
4. 繽紛聖誕香烤春雞與蔬菜們(佐搭Novas Pinot Noir ​紅酒)
5. 草莓焦糖烤布蕾(佐搭手沖咖啡)
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芭娜娜的「聖誕饗宴2」

料理/擺盤與餐桌佈置的課程
年底聚餐宴客必學

​聖誕節對我們和家人來說，就像是西洋版的小過年！
歲末之際，到處都洋溢著濃厚的節日氣氛，這才驚覺自已又忙忙碌碌的過了一年，何不趁此時為親愛的家人朋友們，來一場華麗的聖誕饗宴呢?

這堂年底聚餐宴客必學課程，其中二堂甚至還加碼獨家特別企劃，由芭娜娜老師為大家展示如何佈置出濃濃聖誕好氣氛的餐桌。僅剩12/13(五)、12/18(三)少數名額，報名從速。
 
您將學會:
      (1)  料理 : 人人都可上手的宴客菜
        (2)  擺盤 :  將料理擺出主廚風格的煮婦心機
          (3)  餐桌佈置 : 讓人驚艷的器皿搭配及宴客氛圍營造

來一場華麗的聖誕饗宴吧! Let's party!

課程內容｜
1. 華麗麗海鮮香滑南瓜濃湯(佐搭法國長棍麵包)
2. 英式炸魚薯條
3. 經典塔塔沾醬
4. 吮指美式烤肋排BBQ
    (佐搭Foppiano California Lot 96 PetiteSirah紅酒)
5. 石榴嫩葉沙拉佐白巴薩米可油醋醬
6. 草莓優格香緹瑪芬(佐搭手沖咖啡)
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關於講師

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芭娜娜

▪️菲莫琳Family cuisine創辦人
▪️知名料理作家
▪️人氣網路部落客
▪️擅長將料理步驟化繁為簡
▪️對餐桌布置具獨特的見解與美感
▪️著作：國際廚娘的終極導師、煮婦心機
▪️部落格：豆哥與芭娜娜的易享世界
      http://dogandbanana.blogspot.tw/
▪️臉書粉絲團：豆哥與芭娜娜的易享世界
     https://www.facebook.com/dogandbanana

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