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芭娜娜的「泰式家庭料理_少爐火的異國風料理II」

8/21/2019

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記得去年盛夏的【少爐火異國風料理】嗎?記得老師教你如何在炎夏溽暑中不揮汗就能優雅端出異國風料理嗎?
 
今年盛夏的【泰式家庭料理_少爐火的異國風料理II】不只優雅更要開胃,芭娜娜老師發揮她平易近人卻獨到的調味專長,利用涼拌、蒸、燙、烤等少動爐火的烹煮方式,不流汗、不唸老公、不罵小孩(^^),華麗轉身讓泰式明星菜色豐美上桌,保證讓妳在炎炎夏日也能擄獲全家人的味蕾~
 
還等什麼呢?手刀報名吧~

 
​#涼拌酸辣海鮮沙拉
透抽、鮮蝦仁等海鮮與完美比例醬汁冷拌,佐以清脆蔬菜,酸辣爽口、痛快又過癮。
 
#清蒸檸檬魚
腴美的鮮魚除了酸與辣之外,層層的清香怎麼來的?原來蒸魚醬汁藏有小撇步。
 
#沙嗲雞肉串佐紅咖哩沾醬(佐搭冰鎮泰國啤酒)
以自製沙嗲醬醃漬後串烤,雞肉軟嫩而滋味豐厚,佐搭自家紅咖哩沾醬風味絕佳、雙重享受。
 
#蝦醬空心菜
鮮美蝦醬與辛香料快速拌炒,簡單中有難忘的好滋味,雖讓少爐火小小破功,但誰在乎呢?
 
#糯米芒果(佐搭手沖蘇門答臘曼特寧咖啡)
令人回味無窮的甜點,讓芭娜娜老師教你簡單做出家庭版泰式經典。
 
課程名稱:芭娜娜的「泰式家庭料理_少爐火的異國風料理II」
授課老師:芭娜娜 老師
上課日期:7/24(三)下午、7/27(六)下午、7/31(三)下午、8/2(五)下午、8/17(六)下午、8/21(三)上午
上課時間:上午課11:00~13:30  下午課14:00~16:30
招生人數:8~10人
課程費用:NT$2,600/堂/人
課程方式:課程以示範為主,課堂中提供當日示範之完整餐點給每位同學(每人一份個人餐),上課前不要吃太飽喔。
課程內容:

1. 涼拌酸辣海鮮沙拉
​2. 清蒸檸檬魚
3. 沙嗲雞肉串佐紅咖哩沾醬(佐搭冰鎮泰國啤酒)
4. 蝦醬空心菜
5. 糯米芒果(佐搭手沖蘇門答臘曼特寧咖啡)
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菲莫琳Family Cuisine生活風格料理教室
​​電話Tel:02 2592 1339
信箱Email:familycuisine3@gmail.com
地址Add:台北市中山區德惠街6之1號9樓
​10461 9F., N.6-1, Dehui St., Zhongshan Dist., Taipei City, Taiwan

*課程採完全預約制,請事先預約,教室平時不對外開放​
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