「Toby的咖啡日常II」~東南亞之戀

東南亞向來是度假旅行的好去處，多元文化與熱情洋溢的異國風情，總讓人流連忘返。那麼，近年來盛行的東南亞咖啡，你也品嚐過了嗎？
這堂課Toby老師除了帶大家認識東南亞黑咖啡的極致純粹外，更少不了咖啡與煉乳的懈逅；讓我們以滑順濃郁的香甜滋味，和大量的冰塊，一起趕走盛夏的酷熱吧！

​課程名稱：Toby的「咖啡日常II」~東南亞之戀
授課老師：Toby 老師
上課日期：8/31(六)14:00~16:00、9/3(二)14:00~16:00
招生人數：6～8人
課程費用：NT$1,500/堂/人
課程方式：包含示範三款及實作一款咖啡教學、現場品嚐Toby老師沖調的三款咖啡搭配法國麵包、帶回羅布斯塔中深焙咖啡豆半磅。
印度尼⻄亞
蘇門答臘  曼特寧 ⽇曬法 中淺焙（Ｈ）
⼿沖⿊咖啡   搭配   法國麵包/巴沙米哥油醋or奶油
 
泰國
羅布斯塔 中深焙  （Ｉ）
在泰國香料之國，在咖啡中必備兩個香料
 棕梠糖。⼩荳蔻
與必備的奶香甜膩的煉乳，⼤量的冰塊，如同身處泰國水上市場
 
越南
綜合經典配方 深焙  （Ｉ）
在炎熱的夏天，⽤深焙的咖啡，可可堅果與焦糖香氣
 搭配奶香甜膩的雀巢煉乳，加上⼤量的冰塊，冰涼爽快
 趕走台灣聖嬰的炙熱